onsdag den 11. juli 2012

Banan mandel muffin

Portionen giver 18 muffin hvis man hælder 1 spsk dej i hver form.




Ingredienser:
150g mel
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 tsk salt
70g sukker
100g mandler
3 bananer
5spsk mælk
2spsk olie
1 æg
1/2 vanillesukker

Forvarm ovnen til 200 grader.


Sigt mel, bagepulver og salt i en skål.

Kom sukker og mandler i.

Mos bananerne og kom dem om mælk, olie, æg og vanillesukker i en anden skål.

Vend de våde ingredienser med de tørre.

Fordel dejen i muffinforme og bag i 20-25 min.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar