Jeg er ikke helt sikker på, hvad jeg gjorde forkert i denne opskrift. Isen og marengsen endte med at smelte, så jeg er nok kommet til at piske luften ud af marengsen.
Godt jeg kun laved en lille portion, ellers ville jeg have spildt 1 l is.
Jeg bliver vel bare nød til at prøve i gen.
Godt jeg kun laved en lille portion, ellers ville jeg have spildt 1 l is.
Jeg bliver vel bare nød til at prøve i gen.
Læg lagkagebunden på et fad eller en bradepande.
Læg isen oven på, med 1 cm rand rundt om.
Pisk hviderne stive og tilsæt sukkeret lidt ad gangen.
Dæk isen grundigt med marengs.
Bag kagen ved 230 grader i 5 min til marengsen er lysebrun.
du må ikke bruge lagkage bund, så smelter det!!!! du skal bruge marengs bund!!! marengs issolerer mod varmen. det gør lagkage bund ikke!!
SvarSlet