Engelske pølsehorn

De her engelske pølsehorn er virkelig gode og et godt alternativ til almindelige pølsehorn.

Kys kager

Jeg lavede disse kys kager til min veninder, der hold fødselsdag i fredags.

Jeg ved ikke hvad der gik galt, men marengsmassen ville ikke holde formen da jeg sprøjtede dem ud på bageplader. Jeg valgte derfor at drysse lyserød glimmer ud over kagerne for at dække for at de ikke var så pæne. Glimmer gør jo alting pænere, især 
piget lyserøde kager.

Opskriften på kyskagerne har jeg fundet på Soffi's.

Pocky

Min veninde Christina holder fødselsdag i dag, så derfor har jeg lavet Pocky's til hende. 

Jeg har før lavet nogle fuldkorns Pocky's , hvor de fleste knækkede da jeg skulle overtrække dem med chokolade og de smagte heller ikke som de rigtige Pocky. De her har mere den rigtige smag, og dem der knækkede, var dem der var blevet tynde på midten.

Opskriften på disse Pocky fandt jeg på blogge cupcake project. 

Hjemmelavet chip

I går havde min kæreste fødselsdag, så jeg valgte at lave nogle hjemmelavet chips til ham. 

Jeg lavede to varianter. En portion chips med tandoori smag og en anden almindelig med salt.

Firebrød med krydderier

Da jeg skal holde fødselsdag i morgen har jeg lavet disse firbrød fra Karolies Køkken, dog har jeg brugt cremefraiche i stedet for neutral yoghurt. Inden brødene skulle i oven besluttede jeg mig for at pensle brødene med olivenolie og hver brød fik sit krydderi. 

Fuldkorns Pocky

Dette er en japansk kiks.

Fuldkorns Pop Tarts

Jeg fik første gang kendskab til Pop Tarts da jeg så Gilmore Girls. Da man ikke kunne få dem i Danmark lavede jeg nogle selv. Den opskrift blev væk da jeg efter gymnasiet fik en ny computer og glemte linket, og jeg har ikke kunne finde en opskrift, der har været lige så siden.
Mens jeg gik i gymnasiet var min mor i USA hvor hun købte nogle hjem til mig og jeg smagte dem for første gang. Da jeg selv var i USA for et par år siden havde jeg en halv kuffert med forskellige Pop Tarts med hjem.

Knækbrød

Jeg fik denne opskrift af min mor. I den originale opskrift skulle der 2,5 tsk salt i, så de var alt for saltede.

 

Kryderet nødder

En sundere julesnack.

 



 

Syltede peberfrugter

Jeg fandt opskriften på disse syltede peberfrugter i en reklame for ost (jeg har glemt hvilken ost det er), så de må værre gode til ost :)
En peberfrugt passer i størrelsen til de glas med tomat sauce, der følder med i pizzadej pakkerne.

Lakrids mandler

Disse lakrids mandler er en super god og sund snack. Lakridspulveret gør dog at det er lidt noget svineri at spise dem.

Jeg fand opskriften på bloggen valdemarsro.

Sunde chips

På msns aktiv side fandt jeg inspiration til sunde chip, alle de chips de vise var med rødbeder, jordskokker og sådan noget.
Jeg havde en rest kartofler, hvor halvdelen af dem var rådne, så de få kartofler der var tilbage var jo perfekte til dette formål.

 

Pizzamuffins

Jeg fandt denne opskrift på AMAs hjemmeside, jeg har endda eksperimenteret med den samme muffinform som dem. Den er lavet af et stykke mellemlægspapir, og det var utroligt let.

Chili snack

Første gang jeg fik disse, var da jeg var på et sundheds kursus. Der var det med kikærter, men jeg har siden hen prøvet migfrem med andre bønne arter. Jeg har siden hen lavet dem flere gange.
De er gode til salater eller til at spise om snack.