Hjemmelavet chip

I går havde min kæreste fødselsdag, så jeg valgte at lave nogle hjemmelavet chips til ham. 

Jeg lavede to varianter. En portion chips med tandoori smag og en anden almindelig med salt.

Ingredienser:
Kartofler
Olie til stegning
Krydderi: Salt, karry, paprika, tandoori, mm.

Skær kartoflerne tyndt.

Kom dem i en gryde med varm olie.

Steg kun lidt chips ad gangen, da de eller vil klumpe sig sammen.

Steg chipsenen i cirka 5 minutter til de er gyldne.

Tag chipsene op af olien med en hulske og læg chipsene på køkkenrulle. 

Drys chipsene med noget krydderi efter eget valg.