Cheese cake med græsk yoghurt

Clementinkage

En dejlig frisk kage. 

Lakrids kugler

Disse lakrids kugler virkelig gode. Først smager de ikke så meget af lakrids, men det kommer. 

Glutenfri pancakes

Gluten og sukkerfri fersken og æble tærte

Jeg havde en masse æbler og ferskner som jeg ikke ville få spist inden de ville blive for gamle da jeg skal på weekend ophold med min mor i weekenden. Jeg besluttede mig derfor for at lave en tærte, med en af frugterne, jeg kan have med hen til hende. Min mor ville gerne have fersken tærte så det var det jeg gik i gang med. Da jeg hældte fyldet i tærte formen var der ikke nok ferskner og jeg valgte derfor at komme et par æbler i.

En af grundene til at jeg valgte at jeg ville lave en tærte var fordi jeg havde fundet en side med inspiration til hvordan man kan pynte tærter. Jeg har lavet en kant af blade og midten er blomster og blade.

Opskriften på dejen har jeg fra bloggen Eileen's Everyone Eats Right.

Japansk cheesecake

Hurra Alices kager fylder et år i dag og det vil jeg fejre med denne japanske cheesecake.
  
Det eneste der er tilbage fra den oprindelige opskrift er ingrediens listen, da fremgangs måden i opskriften ikke var forståelig.

Jeg har pyntede kagen med japanske kirsebær blomster for at holde det i den japanske stil.

Ris pandekager

Ris pandekagerne er nogle gode mad pandekager. Jeg tror, at pandekagerne kan også bruges som dessert pandekager ved at tilsætte lidt vanilje sukker.

 

Havergryns kage med marmelade i mikroovnen

Dette er et sunder alternativ til en hurtig kage i mikroovnen.

Krydret majsboller

Disse boller blev ikke som det var meningen. For det første var det meningen at de skulle værre lavet på rismel og ikke majsmel, men jeg så først at der stod majsmel på posen da jeg havde åbnede den og tænkte at jeg vel lige så godt kunne prøve med majmelet, for det andet havdet jeg ikke kardemomme så jeg valgte at komme muskat og nelliker i, i stedt for, men der kom for meget nelliker i.

Jeg fik 7 store boller af opskriften.

Konfektkage

Da jeg lavede macarons havde jeg lidt mandelmel tilbage, hvilket var nok til denne kage.
Portionen giver ikke en særlig stor kage.

Elvis muffins

Jeg var på familieudflugt i går til Graceland i Randers, så derfor lave jeg en Elvis kage.
Elvis ynglings spise var en peanut butter- an 'nanner sandwich (peanut butter og banan sandwich) og det er det jeg har lavet om til en muffin.
Man får 31 kager hvis der kommes 1 spsk dej i hver muffinform.

Regnbue kager - glutenfri

Meningen med kagerne var at hver farve skulle have hvert sit lag, men sådan blev det ikke. Kagen ligner i stedet en farvet marmor kage.