lørdag den 1. marts 2014

Clementinkage

En dejlig frisk kage. 




Ingredienser:
375 g cementinerne 
6 æg
250 g mel (kan udskiftes med fx mandelmel)
1 tsk bagepulver 

Kom cementinerne i en gryde med vand.
Kog cementinerne i 1,5-2 timer. 
Hæld vandet fra af afkøl celementinerne.
Halvere clementinerne og fjern kernerne. 
Blend clementinerne.
Kom æg, sukker og mel i foodprocessoren. 
Kom dejen i en smurt form og bag kagen i en 190 grader forvarmet ovnen i 30-50 minutter

Ingen kommentarer:

Send en kommentar