Hjemmelavet oreo

Opskriften giver ca. 24 hjemmelavet oreos.

Småkage:
40g kakao
100g mel
100g sukker
1spsk vaniljesukker
100g smør
1 æggeblomme

Smørcreme:
100g smør
100g flormelis
3 tsk vaniljesukker

I en skål sigt mel, kakao, vanilje og sukker.

Bland med smør.

Tilsæt æggeblommen ælt sammen.

Rul til en pølse og pak den ind i bagepapir, og stil på køl i en time.

Skær i stykker på ca. 3mm og læg på en bageplade.

Bages i oven ved 180 grader i 8-10 min.

Stilles til afkøling.

Bland det hele sammen.

Smør cremen på halvdelen af de afkølet småkager.