Jule te

Den perfekte julegave ide til dig selv eller en du holder af.

Ingredienser:
60 g sort te
1 æble
1 appelsin
Skallen af 2 clementiner
1 appelsin
3 cm ingefær
2 kanel stænger
3 stjerne anis
10 nelikespire

Vask frugten.

Skær æbler, appelsinen og ingefær i tynde skiver.
Pil skallen af clem mentinerne.

Kom skallen fra clemmentinerne og frugterne i oven ved 100 grader indtil frugten er tørret ca. 4 timer.

Skær det tørret frugt i små stykker.

Varm en pande op og kom kanel, stjerne anis og nelliker.
Rist krydderierne indtil de begynder at afgive aromaer.
Kom krydderierne i en morter og knus dem.

Bland det hele sammen.